Wie kann ich mein fleisch bestellen?

Bestellung

Du kannst ohne Vorbestellung jeden von Freitag 14:00–17:30 Uhr bei uns vorbeikommen und leckerstes Bullenfleisch aussuchen. Es ist immer (fast) alles da – auch ohne Vorbestellung!

Wenn du vorbestellen möchtest, dann mache es wie folgt:

1. LIEBLINGSPRODUKTE AUSWÄHLEN

Wähle dir deine Leckereien aus unserem Rindfleischsortiment aus, und bestelle bis spätestens donnerstags, 13 Uhr. So sind dir die Produkte für Freitag garantiert.

2. VORBESTELLUNG ABHOLEN

Du kannst dein leckeres, aromatisches Fleisch am Freitag in der Zeit von 14:00–17:30 Uhr auf unserem Hof abholen. Wir rechnen grammgenau ab, und du kannst bei Abholung in bar oder mit Girokarte bezahlen. Gib deiner Bestellung ein Gesicht, wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

GUTSCHEIN EINLÖSEN

Du kannst beim Abholen des Fleisches deinen Gutschein einlösen.

Wenn du dir ein Paket nach Hause bestellen möchtest und mit deinem Gutschein bezahlen möchtest, schreibe uns nach deiner Bestellung eine E-Mail und gib uns deine Gutscheinnummer an. Wir ziehen den Betrag von deiner Rechnung ab. Gerne schicken wir dir einen PayPal-Link oder du bezahlst per Banküberweisung.

Versand

Wie funktioniert der Versand?

Wir verschicken jeden Donnerstag deine Bestellungen mit UPS Express. Somit liegt die garantierte Ankunft deines Fleisches bei spätestens Freitagabend  –  und du kannst mit dem Fleisch ins Wochenende starten. Du musst sicherstellen, dass an dem Freitag jemand bei der Versandadresse zu erreichen ist (du kannst z. B. auch deine Büroadresse angeben und UPS liefert dein Fleisch zur Arbeit. Da die Kühlung des Pakets auf mindestens 24 Stunden, eher 48 Stunden ausgelegt ist, kannst du dein Fleisch am Ende des Arbeitstages entspannt mit nach Hause nehmen ohne es zwischendurch anderswo weiter zu kühlen). Die UPS Auslieferung findet in dem Zeitraum von 9-17 Uhr statt. Du bekommst am Donnerstagabend eine Email mit einem konkreteren Zeitfenster. Hier kannst du auch einen Ablageort angeben falls du nicht da bist.

1. Wähle dir deine Leckereien aus unserem Rindfleischsortiment aus und bestelle bis spätestens Mittwoch, 16 Uhr.
2. Wähle unter dem Punkt "Abholung/Zustellung" ->Versand aus.
3. Als Barzahlung geht an dieser Stelle natürlich nicht, bitte überweise den Wert in der Auftragsbestätigung. Du bekommst, nachdem wir dein Paket gepackt haben, eine Rechnung mitgeschickt. Die Differenz zu deiner bezahlten Summe gleichen wir dann wieder aus - bzw. wenn du noch etwas zahlen musst, bitten wir dich, den Restbetrag zu überweisen.

BEACHTE:
Alle unsere Produkte sind schockgefrostet. Die meisten Artikel tauen auf dem Weg zu dir nach Hause auf – dickere Stücke wie z. B. Braten –  eher nicht.

Versandkosten:
Wir möchten immer transparent arbeiten und euch auch die Preiszusammesetzung der Versandkosten kurz darstellen :)

• Wir haben uns für ein nachhaltiges Verpackungsmaterial und Kühlsystem von easy2cool entschieden. Du kannst nun das gesamte Material in der Papiertonne entsorgen (die Kühlakkus sind wiederverwendbar).
• Der Expressversand über UPS kostet einfach seinen Preis. Da wir somit garantieren können, dass euer Paket am Freitag gut gekühlt bei euch ankommt.
• Wir legen die entstehenden Versandkosten und das Verpackungsmaterial nicht auf das gesamte Fleisch um, jeder der sich ein Paket nach Hause bestellt bekommt die Kosten als Versandkosten ausgewiesen.

DARUM ist unser fleisch schockgefrostet

Die Kapazität unseres Zerlegers ist in Zeiten von Fachkräftemangel begrenzt. Um unser leckeres Rindfleisch direkt bei uns am Hof anbieten zu können, lassen wir alles schockfrosten.

Schockgefrostetes Fleisch hat einige tolle Vorteile:

• Das Fleisch wird im perfekten Reifegrad schockgefrostet und ist qualitativ maximal auf dem Punkt.
• Schockfrosten bedeutet, dass wir die Produkte in 30–45 Minuten komplett eingefroren haben. Zu Hause in der Tiefkühltruhe dauert das Einfrieren meist mehrere Stunden bis zu einen ganzen Tag. Beim langsamen Einfrieren zu Hause können die Zellen im Fleisch platzen (das bedeutet mehr Flüsigkeitsaustritt beim Auftauen), beim Schockfrosten nicht.
• Wir konnten euren Wunsch nach der Verpackungsminimierung erfüllen: nun ist das Hackfleisch nicht mehr in den großen Kunststoffschalen, sondern in kleinen platz- und müllsparenden "Würsten".

Zahlungsmöglichkeiten

Du kannst bei uns an der Beef-Box in der Eventlocation wie folgt bezahlen:

• Bargeld
• EC/Kreditkarte